Los 3 Mejores Lugares para Comer Patas de Cangrejo en Los Ángeles

Hay muchos lugares excelentes para comprar patas de cangrejo frescas en Los Ángeles. Algunos de los mercados de mariscos más populares incluyen el Market Seafood y el Ocean Seafood Market. Ambos son conocidos por su amplia selección y su excelente calidad. Asegúrese de verificar la frescura de las patas de cangrejo antes de comprarlas. Las patas de cangrejo deben estar firmes y llenas, no suaves o acuosas. Además, el olor debe ser dulce y marino, no pescadero.

Las patas de cangrejo están disponibles durante todo el año en Los Ángeles, pero hay momentos en los que puedes encontrarlas más frescas y sabrosas. La temporada de cangrejo en California generalmente dura de noviembre a junio, con los picos de la temporada en diciembre y enero. Sin embargo, vale la pena mencionar que las patas de cangrejo que se venden en Los Ángeles pueden proceder de diferentes lugares, y la temporada puede variar dependiendo de la región de origen.

Hay muchas maneras de preparar patas de cangrejo. Algunas personas prefieren hervirlas con una mezcla de agua, sal y limón. Otras prefieren cocinarlas al vapor o a la parrilla. Independientemente del método que elija, asegúrese de cocinarlas a una temperatura suficientemente alta para matar cualquier bacteria potencialmente dañina. Además, las patas de cangrejo son deliciosas cuando se sirven con mantequilla derretida, limón y un acompañante de verduras frescas o arroz.

Por supuesto, Los Ángeles cuenta con una gran cantidad de restaurantes de mariscos que ofrecen platos de cangrejo excepcionales. Algunos de los más populares incluyen el Crab House, el Water Grill y The Boiling Crab. Estos lugar ofrecen una variedad de platos de cangrejo, incluyendo patas de cangrejo al vapor, cangrejo al ajo y cangrejo en salsa de mantequilla. Cada plato está preparado con habilidad y servido fresco para garantizar un sabor increíble.