Preguntas frecuentes
¿Qué platos colombianos son más populares en el restaurante?
Entre los platos populares se encuentra la bandeja paisa, una deliciosa mezcla de sabores que incluye frijoles, arroz, carne de res, chicharrón, huevo, plátano maduro, arepa y aguacate. Además, uno de los platos más famosos es la sopa de mondongo, una sopa deliciosa y nutritiva que se hace con callos de res y se sirve con arroz y aguacate. No puede faltar el ajiaco, una sopa tradicional de Bogotá, preparada con pollo, tres tipos de papas y guascas.
¿Servimos comida en el restaurante para vegetarianos?
Por supuesto, nuestro restaurante ofrece opciones vegetarianas en su menú. Contamos con deliciosas opciones como la arepa de choclo, patacones, y ensalada de aguacate. También ofrecemos un elemento esencial en la cocina colombiana, que son los frijoles preparados de diversas formas, los cuales son excelentes opciones vegetarianas y veganas.
¿Qué bebidas colombianas ofrecemos en el restaurante?
Nuestro restaurante ofrece una variedad de bebidas colombianas tradicionales desde refrescantes jugos de frutas tropicales como guanábana, lulo, maracuyá, hasta bebidas alcohólicas tradicionales como el aguardiente y el ron. También ofrecemos chicha, una bebida fermentada hecha de maíz y panela, así como una variedad de cervezas colombianas.
¿Tenemos opciones para personas con intolerancia al gluten?
En nuestro restaurante nos preocupamos por nuestros clientes y por ello ofrecemos opciones libres de gluten. Muchos de nuestros platos se elaboran con maíz, yuca y otros ingredientes naturalmente libres de gluten. Sin embargo, recomendamos siempre informar al personal sobre cualquier requerimiento dietético especial para garantizar la preparación correcta de su platillo. Por favor, ten en cuenta que aunque un plato se prepare sin gluten, siempre existe el riesgo de contaminación cruzada.
¿Es necesario reservar antes de visitar el restaurante?
No es necesario, pero sí recomendamos hacer una reserva especialmente durante los fines de semana y días festivos para garantizar su lugar. Nos esforzamos por acomodar a todos los clientes que llegan a nuestro restaurante, pero la reserva previa ayuda a garantizar su espacio y minimiza cualquier tiempo de espera.